上高關懷與小朋友們努力包水餃的同時
一位帥氣高瘦的學生走進
看了一下隨即認出是畢業兩年的阿中
頂著與以前的"翩翩少年頭"非常不一樣的"帥氣頭"
身著"帥氣"的牛仔褲裝
手拿著一頂全罩黑安全帽
一付很有自信的感覺
驚覺這小孩好像變得不一樣了
果然一聊起來
欲罷不能
好像在聽一個很久未見的朋友在敘述他的"冒險"故事
配著淡淡的煙味
不知道為什麼突然覺得
這樣的煙味非常地自然且非常地融入這氣氛中
還記得之前他國三的時候
進技藝班學習
就覺得他是個還蠻負責的小孩
表現都不錯之外
印象就是他跟阿宏組隊想要參加開平餐飲學校一年一度舉辦的義大利麵比賽
他們兩個懷抱極高的"餐飲"夢想
每晚留下來研發他們的創意義大利麵
因為家裡有種茶
所以想出與茶結合的創意義大利麵
雖然後來沒有得獎
但全技藝班只有他們兩這樣為"自己"努力
阿中在之後給我小卡上寫著
"老師 謝謝你給我們最多的幫助與建議
心中有say不完的謝謝><
雖然沒得名
我也在裡面學到了很多東西!辛苦你了!
這次的失敗成為下次的動力!^^
下次加油ㄅ! 哈"
後來畢業回來一次
發現他的"翩翩少年"頭
(就是抓出來的鳥窩頭啦)
又發現他開始吸煙啦
雖然有聊聊 但沒有聊很久
就一直到今天才見到
但很不一樣地
談了許多
先說到現在也技藝班的弟弟
因為也面臨畢業
他跟弟弟談了很多
也跟他確定了方向
再說到也曾參加技藝班目前畢業一年的妹妹
同樣念了餐飲科
也非常認真地在大餐飲店工作
差點坐到管理的位置
現在的他
雖然還沒畢業
但在學校附近的店裡打工
偏義式料理的店
明年就會升正職喔
很得老闆疼愛
對自己的能力非常有自信
分析了店裡需要的人
必須"快狠準"
一個人同時能做多人的工作
店裡時薪最高的伙伴
就是能一人抵三人用
所以也幹掉不少人
他覺得這樣的工作環境很不錯
老闆是個對料理非常有熱沉的人
放棄應該在科學園區的工作
而投入餐飲事業中
不時還會分享自己的東西給阿中
漸漸影響了他對生活及餐飲的態度
聊他在學校的生活
分享一件令我們覺得不可思議的事
先聊到私立高職一些固定有的現象
"不良"的同學很多
彼此會為朋友 女朋友互相打架鬧事
他很不喜歡這樣
但人在江湖 身不由己
如果真的有發生什麼
他也盡量不希望找朋友
覺得這樣麻煩人是一件不好的事
自己解決就好
但他突然說 他自己背後其實也有靠山
我們很好奇 繼續追問
原來
他一畢業開始
就努力在外打工賺錢
還同時兼好幾份工作做到深夜
存了不少錢
有一次 一個才見過幾次面不熟的朋友
因為私事(賭博之類的吧)跟他借了二十萬
高一還高二喔
他二話不說
馬上去提錢出來借他
讓朋友免於上天堂
朋友是"老大"之類的人物
從此背後有個靠山
雖然彼此還是沒有很深的交集
但老大很欣賞這素眛平生的朋友
居然年紀輕輕一次可以提這麼多現金給他
問他為什麼會借
不怕不還嗎?
"因為我那時剛畢業 比較單純 而且 我很相信人性"
老大最後是連本帶利還喔
只能說老天有眼吧
我們更驚嘆的是
居然靠打工存二十萬
我們呢 哈哈
小孩的生存能力真的好強
溫室花朵的我
真是又佩服又羞愧
還聊到他對未來的想法
他強調自己餐飲基礎沒學好
我問他什麼叫基礎沒打好
"就是沒辦法把不好的材料做得非常好吃"
"不是吧 這才是天才吧 不好變成好吃"
"不是 天才是什麼東西都可以做得很好吃"
說到他的刀具
他很寶貝
只要刀有受傷
自己都會非常難過
還說到要繼續在那間義式店工作下去
不想朝大飯店發展
家裡還曾討論要把坪林的家改成民宿
這樣他會回家研發餐飲
每天都要換菜單
"那你就要離開這花花世界回坪林囉?"
"對啊 我會回來 還想把一些茶的特色放入菜單 而且 每次回來坪林都覺得好輕鬆
外面的世界太亂了 回家才有放鬆的感覺 我很喜歡回家的感覺 很喜歡媽媽煮的菜"
家裡的媽媽剛好最近身體欠安
因為這樣三個小孩都變很多
問他回來媽媽有沒有好好補一補
他反而還說
"沒有 我覺得應該是我要多照顧她"
家裡還有一百多歲的阿祖
回家時都會帶東西給阿祖順便跟她聊聊天
很感動吧
淚都快噴了
聊到下課時
弟弟阿仁發現哥哥回來了
很高興地進來跟哥哥"玩一玩"
兩個超像的
阿仁之前也很認真地跟我們老師說
畢業後要好好跟爸爸學水電
開始工作
阿中說
他是真的很認真的跟爸爸東奔西跑邊跑邊學喔
後來送他倒門口
看他努力存錢買的機車
他想回家時就騎著機車走北宜回來
只要二十分
一身勁裝
告訴我"感覺又要從一個寧靜的世界回到外面紛擾的世界中了"
感覺很像歷經滄桑的老人
有點心疼
希望你還是別自己太大的壓力
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